:: Содержание белка/азота ::

Определение белка/азота по методу Къельдаля

Определение содержания белка по методу Кьельдаля является самым распространенным методом, но, к сожалению, имеет ряд существенных недостатков: низкая скорость эксперимента, необходимость использования громоздкого оборудования и агрессивных реагентов (концентрированная серная кислота и раствор щелочи), выделение ядовитых оксидов серы при сжигании образцов и др. Уменьшить или полностью исключить данные недостатки метода позволяет применение автоматизированного оборудования фирмы VELP для определения содержания азота/белка.

Метод Кьельдаля включает в себя три основных этапа: дигерирование, перегонку с паром и титрование.

Цель процедуры дигерирования - полное разрушение в образце химических связей азота и преобразование всего азота в ионы аммиака. До настоящего времени не найдена замена серной кислоте, которая используется для вышеуказанной цели. Однако использовать для дигерирования чистую серную кислоту нецелесообразно из-за низкой скорости протекания процесса. Время дигерирования можно значительно уменьшить добавлением соли и катализаторов. Мы советуем использовать стандартизированные изделия, например, таблетки Кьельтабз. Скорость дигерирования и разрушения образца зависят не только от свойств кислоты, но и от температуры обработки. Чем выше температура, тем меньше времени уходит на реакцию разложения. Максимальная рабочая температура дигестеров фирмы Velp составляет 450°С, что позволяет значительно сократить время, требующееся для подготовки образца.

Дополнительно поставляется система для удаления и нейтрализации паров (скруббер SMS и вакуумный насос JP), настолько эффективная, что прибор может эксплуатироваться без вытяжного шкафа.

Вторым важным этапом анализа является перегонка с паром. Использование автоматических устройств позволяет не только значительно ускорить сам эксперимент, но и повысить воспроизводимость получаемых результатов. Во всех моделях аппаратов для перегонки с паром используются твердотельные парогенераторы на дистиллированной воде, не требующие обслуживания в процессе работы. Производительность таких аппаратов - до 3 кг водяного пара в час, отгонка образца осуществляется за считанные минуты.

Конечной стадией эксперимента является определение в отогнанной пробе аммонийного азота методом титрования. Модель UDK152 при помощи встроенного автоматического титратора позволяет полностью автоматизировать процесс титрования и заметно улучшить воспроизводимость получаемых результатов.

<< увеличить >>

DK-6 и DK-20

Системы разложения проб (дигестеры) DK-6 и DK-20

Описание

Приборы, спроектированные согласно международным требованиям GLP, предназначены для влажного сжигания (озоления) жидких или твердых образцов. Широкий диапазон температур сжигания способен удовлетворить требования как стандартного метода сжигания, так и метода Къельдаля. Температура нагревательного элемента контролируется электронной системой с микропроцессором, что обеспечивает высокую воспроизводимость параметров сжигания. Благодаря опциональной системе поглощения и нейтрализации паров, образующихся при сжигании, дигестеры могут работать без использования вытяжного шкафа.

Характеристики и преимущества

• Объем анализируемого образца: жидкий - до 15 мл, твердый - до 5 г.
• Время сжигания можно выбрать в соответствии с анализируемым материалом и методом.
• Металлический корпус, покрытый эпоксидной краской, полностью защищен от коррозии, химических и физических воздействий.
• Конструкция нагревательного элемента позволяет равномерно нагревать образцы при любой выбранной температуре.
• Дигестер Velp безопасен в работе, экономит химикаты, время оператора и пространство лаборатории.

Техническое описание

<< увеличить >>

Система нейтрализации паров

Описание

Данная система предназначена для нейтрализации токсичных, ядовитых и едких паров, образующихся при минерализации, и состоит из блока нейтрализации SMS Scrubber и водяного вакуумного насоса JP. Очистка паров проходит в три этапа: конденсация образующегося пара, его нейтрализация и адсорбция активированным углём.

Прибор также можно использовать, например, для контроля кислотных или основных газов. Вредные вещества не попадают в рабочую зону.

Характеристики и Преимущества

• Эпоксидное покрытие обеспечивает прекрасную защиту от химических реактивов.
• Просторные контейнеры для нейтрализации и конденсации, общий вес 3,5 кг.
• Высокоэффективная нейтрализация из-за оптимизированного контакта газ-жидкость.
• Может использоваться и для кислотной, и для основной нейтрализации.
• Финальная адсорбция активированным углем обеспечивает полную чистоту выходящих газов.

Аксессуары к SMS Scrubber и насосу JP

<< увеличить >>

Катализаторы (ящик 1000 таблеток)

<< увеличить >>

UDK 127

Ручной аппарат для перегонки с паром UDK 127

Описание

Все операции по добавлению реагентов производятся вручную. Специальный конический переходник позволяет использовать пробирки различного диаметра и длины. Расход охлаждающей воды контролируется автоматически.

Преимущества

• Малое время дистилляции
• Добавление щелочи проводится без снятия пробирки
• Нет необходимости переноса образца
• Компактный дизайн
• Использование пробирок разного диаметра и длины
• Эпоксидное покрытие обеспечивает прекрасную защиту от химических реактивов

Технические характеристики

<< увеличить >>

UDK 132

Полуавтоматический аппарат для перегонки с паром UDK 132

Описание

При использовании полуавтоматического аппарата для перегонки с паром UDK 132 можно регулировать скорость перегонки. На 100 мл отогнанного продукта затрачивается 4 минуты. Прибор обеспечивает автоматическое добавление раствора щелочи и воды для разбавления, снижает расход охлаждающей воды. В приборе заложена функция автоматического удаления остатков из пробирки после перегонки. Все параметры, требуемые для перегонки и титрования, программируются. Прибор оборудован удобным двухстрочным ЖК дисплеем. Простой и интуитивно понятный интерфейс, 5 языков и 10 программ меню. К аппарату можно подключить клавиатуру, принтер или компьютер.

Преимущества

• 100 мл продукта за 4 минуты
• Автоматическое добавление воды и щелочи
• Автоматическое удаление остатков перегонки
• Компактный дизайн
• Эпоксидное покрытие обеспечивает прекрасную защиту от химических реактивов

Технические характеристики

<< увеличить >>

UDK 142

Автоматический аппарат для перегонки с паром UDK 142

Описание

Автоматический аппарат для перегонки с паром UDK 142 позволяет отогнать 100 мл продукта всего за 3 минуты. Прибор обеспечивает автоматическое добавление борной кислоты, раствора щелочи и воды для разбавления, снижает расход охлаждающей воды. В данном аппарате можно использовать колбы Кьельдаля или пробирки разной высоты, объемом до 500 мл. Аппарат можно подключить к различным моделям автотитраторов для получения конечного результата. Все параметры, требуемые для перегонки и титрования, программируются. К аппарату можно подключить клавиатуру, принтер или компьютер.

Преимущества

• 100 мл продукта за 4 минуты
• Автоматическое добавление воды и щелочи
• Автоматическое удаление остатков перегонки
• Компактный дизайн
• Эпоксидное покрытие обеспечивает прекрасную защиту от химических реактивов

Технические характеристики

<< увеличить >>

UDK 152

Автоматический аппарат для перегонки с паром UDK 152

Описание

Полностью автоматический аппарат для перегонки с паром UDK 152 является самым совершенным автоматическим анализатором фирмы Velp. Благодаря встроенному автотитратору появилась возможность перейти на новый уровень точности и воспроизводимости получаемых результатов определения. Прибор обеспечивает автоматическое добавление борной кислоты, раствора щелочи и воды для разбавления. Инновационный титановый конденсатор значительно снижает расход охлаждающей воды. Все параметры, требуемые для перегонки и титрования, программируются и выводятся на удобный ЖК дисплей. Прибор также оборудован клавиатурой и выходами для подключения принтера и компьютера

Преимущества

• 100 мл продукта за 4 минуты
• Автоматическое добавление воды и щелочи
• Автоматическое удаление остатков перегонки
• Компактный дизайн
• Эпоксидное покрытие обеспечивает прекрасную защиту от химических реактивов

Технические характеристики